鱼虾一锅鲜（1 / 1）

第二道下酒菜用的是配杏花酒，热气腾腾的被端上了桌，鲜嫩的鱼肉泛着诱人的光泽，鲜虾红亮饱满，与雪白的豆腐、翠绿的青菜相互映衬，光是看着就让人垂涎欲滴。我轻轻夹起一块鱼肉，那细腻的肉质入口即化，带着大海的鲜香；咬上一口鲜虾，q弹紧实，鲜美的汁水在口中迸发。再抿上一口杏花酒，那淡淡的花香与醇厚的酒香交织在一起，瞬间驱散了一天的疲惫。随着酒过三巡，我的话匣子也渐渐打开，和朋友聊起了生活中的趣事、工作上的烦恼。我们时而捧腹大笑，时而眉头紧锁，在这一菜一酒间，享受着难得的惬意时光。不知不觉，已所剩无几，而那杯中的杏花酒，也在欢声笑语中见底。这时，吴老师突然想起之前问老李的问题，便又提起：“老李，你还没说这怎么处理才好吃呢。”老李放下酒杯，清了清嗓子，神秘兮兮地说：“这做啊，关键在前期处理。鱼要先煎至两面金黄，锁住鲜味；虾呢，得开背挑线，更易入味。煮的时候，用高汤打底，再加些秘制酱料，小火慢炖，让各种食材的味道充分融合。”我听着老李的讲解，不住点头，心里想着下次自己也试试。朋友也来了兴致，拉着老李让他再多分享些做菜的小窍门。老李也不藏着掖着，又说了几个提升菜品鲜味的小妙招。大家一边回味着刚刚那顿美味，按照老李的方法做出更美味的，欢声笑语再次在房间里回荡开来。

（续写）

南京站的梧桐叶簌簌落在绿皮车厢外时，秀兰攥着车票的手指突然痉挛。硬座底下散落着几个印着\"长沙兵工厂\"的搪瓷缸，缸底粘着凝固的机油，在阳光下泛着诡异的青光。小梅突然指着站台尽头：\"看！奶奶的蓝布衫！\"

奶奶正佝偻着背往电线杆上贴大字报，浆糊刷子甩出的白浆溅到\"批林批孔\"标语上。她脚边的竹篮里探出半截油纸包，露出南京板鸭暗红的鸭掌——正是去年中秋父亲从长沙捎回来的。

\"死丫头片子又偷吃！\"二伯母的骂声从巷口炸响。秀兰看见二伯母围裙上沾着新鲜的猪油，袖口却露出半截褪色的红袖章，那上面印着的\"革命委员会\"字样已经发黄卷边。

父亲在信里提过七次要接他们回长沙，可每次钢笔水都会洇出团团墨渍。此刻他站在月台上，工装裤膝盖处磨得发亮，怀里抱着个用《长沙晚报》裹紧的物件。当秀兰看清那是台海鸥牌相机时，取景框里突然闪过母亲在车间操作机床的画面——母亲围裙口袋里露出的半截桃酥，正与南京站小贩手里的油纸包一模一样。

奶奶的蓝漆木门吱呀作响。屋檐下垂挂的腊肠在穿堂风里摇晃，油纸包着的盐水鸭旁，摆着个盖有\"金陵制造局\"火漆的信封。小梅踮脚去够信封上的铜锁扣，突然碰倒窗台上的搪瓷痰盂——盆底沉着几片带血丝的鱼鳞，在夕阳下泛着铁锈般的暗红。

\"你们爹在长沙厂里挨批斗了！\"二伯母踹开门时，手里攥着把豁口的剪刀。剪刀尖端挑着张《湖南日报》，头版照片里父亲正在车间讲解图纸，背后墙上模糊的标语竟与南京批斗会的横幅字体如出一辙。秀兰突然发现父亲握图纸的手势，与南京老宅相框里穿长衫的祖父持毛笔的姿势完全相同。

深夜，建国蹲在煤炉旁研究那个海鸥相机。取景器里突然浮现1969年的画面：母亲挺着大肚子在长沙兵工厂食堂打饭，餐盘里两块发硬的馒头下压着张字条，字迹与南京老宅门楣上的雕花如出一辙。当他按下快门时，胶卷突然迸出火星，烧焦的纸屑里飘出半片桃酥渣。

\"这是美蒋特务联络暗号！\"二伯母突然破门而入，剪刀直指建国手中的相机。寒光闪过，相纸盒里飘落几张泛黄的照片——1966年的长沙军工厂运动会上，少年模样的父亲正将搪瓷缸抛向空中，缸底青光映出看台上模糊的\"金陵制造局\"横幅。

母亲突然在电话里剧烈咳嗽。秀兰握着听筒的手掌渗出冷汗，背景音里隐约有台老式车床的轰鸣，与南京站月台的蒸汽机车声奇妙共振。当她把听筒转向窗户，竟听见三十年代金陵制造局的汽笛声穿透时空，在紫金山巅久久回荡。

奶奶颤巍巍捧出个铁皮饼干盒。盒盖开启的瞬间，霉味混着硝烟味扑面而来——整整齐齐码着十二枚铜纽扣，每枚都刻着\"金陵警备\"字样。最底下那枚背面留着弹孔，弹道轨迹在台灯下投射出长沙军工厂的平面图，某个坐标点被血渍圈了出来。

\"你爹当年就是不肯说...\"奶奶浑浊的眼珠突然泛起精光，枯枝般的手指戳向地图上的红圈。秀兰顺着望去，那个坐标正是父亲信中反复提及的\"三号仓库\"。窗外忽然掠过夜枭的啼叫，声音与南京长江大桥通车典礼上的礼炮轰鸣诡异地重叠。

次日清晨，小梅在玄武湖捡到块带编号的钢板。钢板上\"金陵制造局·民国三十八年\"的字迹旁，粘着半片桃酥渣。当她把钢板浸入湖水，涟漪中突然浮现父亲年轻时的身影——他正站在下关码头三号仓库前，手中握着的不是相机，而是杆刻满\"林\"字的汉阳造步枪。

南京站的返程列车启动时，秀兰贴着车窗数掠过的电线杆。第七根柱子上的反光突然扭曲成长沙军工厂的冷却塔，塔顶飘扬的红旗上，金线绣着的\"抓革命促生产\"竟与奶奶临别塞给她的手帕图案完全一致。手帕角落绣着的船锚暗纹里，藏着串数字：1969.4.23。